Nấm ngọc cẩu vị chát, ngọt, tính ôn, quy vào Tỳ, Thận và có nhiều tác dụng chữa bệnh như trị yếu sinh lý, liệt dương, táo bón, đau nhức xương khớp, bồi dưỡng cơ thể. Dược liệu này không độc và hầu như không có tác dụng phụ. Dùng nấu ăn, sắc uống hoặc ngâm rượu đều rất an toàn.
Nấm ngọc cẩu là gì?
- Nấm ngọc cẩu có tên khoa học Cynomorium songaricum Rupr., thuộc họ Gió đất (Balanophoraceae). Ngoài tên Nấm ngọc cẩu, nó còn được gọi bằng những tên khác như: Gió đất, Cẩu pín, Xà cô, Địa mao cầu, Tỏa dương,…
- Nấm ngọc cẩu là cây sống lâu năm. Cây tồn tại và phát triển bằng cách sống ký sinh trên các cây gỗ lớn, có tán lá rộng trong rừng. Về bản chất, loại cây này vốn không thuộc họ nhà nấm nhưng khi chồi lên khỏi mặt đất, phần ngọn có hình dáng tương tự như thân cây nấm nên được dân gian gọi với cái tên là “nấm ngọc cẩu”.
Nấm ngọc cẩu có mấy loại?
Tùy theo màu sắc, hình dáng mà nấm ngọc cẩu được chia thành nhiều loại khác nhau. Trong đó, phổ biến nhất là các loại sau:
– Theo hình dạng bên ngoài:
- Nấm ngọc cẩu đực: Thân hình chóp, chiều dài dao động từ 10 – 15cm nhưng cũng có khi dài hơn. Quan sát bên ngoài thấy màu đỏ nâu thẫm được tạo thành bởi vô số những cán hoa nhỏ li ti , có mo màu tím bao bọc bên ngoài, không mở bung ra. Loại nấm này sẽ có hương thơm dịu và mùi thơm nhiều hơn so với giống cái.
- Nấm ngọc cẩu cái: Thân cây bé hơn, bông to, dài tương tự như bắp nhô non. Hương thơm có nhưng ít. Củ non và chứa ít chất xơ.
– Phân theo màu sắc của ruột:
- Nấm ruột vàng: Phần ruột bên trong có màu vàng và thơm
- Nấm ruột đỏ, tím: Ruột màu đỏ, một số loại hơi ngả sang sắc tím. Chiều dài và đường kính nhỏ hơn so với nấm ruột vàng.
Tác dụng của nấm ngọc cẩu Tây Bắc
- Bài thuốc cho bệnh nhân yếu sinh lý có thể sử dụng ngâm rượu hay sắc uống. Với người bệnh muốn ngâm rượu nấm ngọc cẩu có thể sử dụng nấm tươi ngâm với rượu hoặc kết hợp nấm khô cùng các vị thuốc như nhục thung dung, thịt dê…
- Người lớn tuổi cần trị táo bón hoặc nhuận tràng có thể dùng nấm ngọc cẩu sắc cùng nhục thung dung và mật ong lấy nước uống.
- Sau sinh, sức khỏe sản phụ cần được phục hồi. Đặc biệt là đau mỏi chân tay và vùng lưng có thể giảm dần nếu sử dụng nấm ngọc cẩu đúng cách.
- Phụ nữ muốn dưỡng nhan và cải thiện nội tiết tố có thể sử dụng nấm ngọc cẩu khô hãm lấy nước uống. Mỗi ngày nên hãm 50 gam và duy trì sử dụng lâu dài để thấy hiệu quả.
Quyền lợi của quý khách hàng khi chọn mua sản phẩm đặc sản Tây Bắc bên cửa hàng chúng tôi
- Đặc sản tây bắc chúng tôi là đơn vị phân phối các món ăn đặc sản của bà con vùng cao đến với tất cả quý khách hàng trên toàn quốc. Chúng tôi với 15 cửa hàng từ Hà Nội vào Sài Gòn trải dài từ Bắc tới Nam cam kết mang đến những sản phẩm uy tín chất lượng nhất tới người tiêu dùng.
- Sản phẩm bên cửa hàng chúng tôi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và tuân thủ cực kỳ nghiêm ngặt quy trình chế biến bảo quản đồ ăn của BYT quy định.
- Tất cả các món ăn bên cửa hàng từ thịt trâu khô gác bếp ,thịt lợn gác bếp ,lạp xưởng ,thịt chua hun khói đều là hàng chọn loại 1 ngon ,ngọt nhất mang đến quý khách.
- Quý khách hàng ở Hà Nội và Hồ Chí Minh có thể qua trực tiếp tại cửa hàng để được xem và thử trực tiếp tất cả các món ăn đặc sản tây bắc .
- Chúng tôi sẽ và luôn luôn cố gắng mang đến những sản phẩm uy tín chất lượng nhất đến với mỗi thực khách khi ghé qua cơ sở của hàng chúng tôi.
đánh giá nào
Chưa có đánh giá nào.