Măng Khô Tây Bắc

Măng khô Tây Bắc là một trong những đặc sản được nhiều thực khách yêu chuộng. Sản phẩm được làm từ những búp măng, qua công đoạn rửa, gọt, luộc,… đúng kỹ thuật tạo ra những sợi dai giòn. Măng khô nổi tiếng là thực phẩm khô truyền thống không thể thiếu, nhất là trong thực đơn ngày Tết cổ truyền. Loại măng khô này khi ăn hơi có vị hơi đắng, càng thưởng thức lâu lại càng thấy ngọt, chứa hàm lượng chất xơ cao và giàu dinh dưỡng. Vậy nên, các loại măng khô thường là thực phẩm luôn có sẵn trong căn bếp của các chị em nội trợ.

Giới thiệu về măng khô Tây Bắc

• Măng khô Tây Bắc còn có tên gọi khác là măng nứa khô Tây Bắc. Dòng này được chế biến từ những búp măng tươi của Sơn La.
• Miếng măng thường dày hơn so với những vùng khác. Nhờ được nắng, loại bỏ hết nước trong sản phẩm, dòng này còn có màu vàng đậm đẹp mắt.
• Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những món xào, làm nem, cuốn. Bạn đừng quên dùng măng khô đặc sản Tây Bắc xào với lòng gà, kho thịt, làm canh chân giò,…
• Măng nứa khô chủ yêu ở vùng Tây Bắc.. Với nhiều đồi núi , khí hậu ẩm, chính vì thế là điều kiện thuận lợi để loài măng nứa phát triển. Măng nứa thường bắt đầu từ tháng 6, đến tháng 9 dương lịch. Vào mua măng thì bà con nơi đây thường đeo gùi lên rừng lấy măng nứa tươi, về để chế biến làm thành măng nứa khô bán vào mỗi dịp cuối năm. Măng được làm hoàn toàn thủ công, không có lưu huỳnh và bất cứ hóa chất nào.

Tác dụng của măng khô Tây Bắc

• Các loại họ măng như măng tre, măng khô được rất nhiều chị em yêu thích vì mang lại hiệu quả giảm cân rất cao. Nhờ lượng chất xơ dồi dào, măng nứa giúp thoải mãn cơn đói. Măng cũng chứa lượng đường và calo rất nhỏ nên khi ăn măng không sợ tăng cân. Nó được xếp vào là loại thực phẩm giảm cân lý tưởng.
• Măng nứa tươi tốt cho tim mạch vì nó làm giảm cholesterol xấu nhờ chất xơ và lượng chất béo thấp. Bên cạnh đó, trong măng cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và khoáng chất. Chính việc đào thải các chất độc hại từ trong cơ thể ra ngoài nên măng có thêm tác dụng thanh lọc động mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

• Ăn măng nứa tươi giúp chống oxi hóa, loại bỏ các gốc tự do và chất phytosterol tự nhiên, chính điều này góp phần chống ung thư. Chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do gây ung thư, còn phytosterol tự nhiên trong măng lại giúp ức chế sự tăng trưởng và đột biến các khối u.
• Tác dụng của măng nứa tươi khác như  tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm. Ăn măng sẽ giúp bạn giảm đau, viêm cũng như chữa lành các vết loét. Bên cạnh đó, măng cũng chữa các bệnh về đường hô hấp như khó thở, viêm phế quản và một số bệnh về dạ dày…

Giá trị dinh dưỡng có trong măng khô Tây Bắc

• Măng nứa rất giàu dinh dưỡng tốt Hàm lượng đường và chất béo rất thấp, đồng thời lượng chất xơ khá cao.
• Măng nứa đem đến công dụng hỗ trợ tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động hiệu quả.
• Măng giúp đẩy lùi táo bón, cao huyết áp, ung thư đại tràng, béo phì, xơ vữa động mạch.
• Chứa hàm lượng Magie cao, hỗ trợ giảm cholesterol xấu, tốt cho tình trạng sức khỏe tim mạch.
• Giúp thanh nhiệt, hạ khí, giải độc…
• Hỗ trợ trong việc điều trị thủy đậu, bệnh sởi, chậm tiêu, tiểu tiện khó khăn cho trẻ.

Quyền lợi của quý khách hàng khi chọn mua sản phẩm đặc sản Tây Bắc bên cửa hàng chúng tôi

• Đặc sản tây bắc chúng tôi là đơn vị phân phối các món ăn đặc sản của bà con vùng cao đến với tất cả quý khách hàng trên toàn quốc. Chúng tôi với 15 cửa hàng từ Hà Nội vào Sài Gòn trải dài từ Bắc tới Nam cam kết mang đến những sản phẩm uy tín chất lượng nhất tới người tiêu dùng.
• Sản phẩm bên cửa hàng chúng tôi có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và tuân thủ cực kỳ nghiêm ngặt quy trình chế biến bảo quản đồ ăn của BYT quy định.

• Tất cả các món ăn bên cửa hàng từ thịt trâu khô gác bếp ,thịt lợn gác bếp ,lạp xưởng ,thịt chua hun khói đều là hàng chọn loại 1 ngon ,ngọt nhất mang đến quý khách.
• Quý khách hàng ở Hà Nội và Hồ Chí Minh có thể qua trực tiếp tại cửa hàng để được xem và thử trực tiếp tất cả các món ăn đặc sản tây bắc .
• Chúng tôi sẽ và luôn luôn cố gắng mang đến những sản phẩm uy tín chất lượng nhất đến với mỗi thực khách khi ghé qua cơ sở của hàng chúng tôi.

Quý Khách Hàng Cần Tư Vấn Vui Lòng Liên Hệ SĐT + ZALO 0964.325.386